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侯馬市市場監(jiān)督管理局于2024年7月在國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)平臺領(lǐng)取的自消毒杯子不合格餐(飲)具核查處置情況通告如下:
(一)抽檢基本情況
2024年7月2日抽自侯馬經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)王哲交里橋饸饹面館使用的自消毒杯子,經(jīng)英格爾檢測認(rèn)證(山東)有限公司檢驗(yàn),大腸菌群,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)依法處罰情況
侯馬市市場監(jiān)督管理局于2024年7月23日將不合格檢驗(yàn)報告送達(dá)被抽檢單位并立案調(diào)查。經(jīng)查,侯馬經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)王哲交里橋饸饹面館先在廚房用洗潔精洗,沖凈之后再放到消毒柜消毒,消毒柜為紫外線消毒。使用的洗滌劑是“白貓”牌檸檬紅茶專用洗滌劑,有正規(guī)進(jìn)貨票據(jù),消毒記錄齊全。 可能是存放時被污染。
違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù):該行為違反了《中華人民共和國食品安全法(2021修正))》第三十三條第一款第五項(xiàng)規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)規(guī)定,責(zé)令你(單位)改正上述行為并給予警告。
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2024年9月3日
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